Newbury Racecourse ont sélectionné Levy UK + I, la Division des sports et de l’hôtellerie de Compass Group UK and Ireland, en tant que partenaire officiel de la restauration et de l’hôtellerie. Le contrat de dix ans s’appuiera sur les capacités internes que l’hippodrome de Newbury a utilisées à ce jour et améliorera la restauration dans les opérations Raceday et d’entreprise du lieu.
Levy travaillera avec Newbury Racecourse pour offrir une restauration impressionnante et une hospitalité, complétant la volonté plus large du lieu pour offrir des expériences mémorables pour les clients et les clients – que ce soit lors d’une conférence en plein air de 20 000 personnes, une activité en plein air, une conférence de 1 000 personnes, ou une petite réunion.
En plus de conduire la restauration et l’hospitalité de l’hippodrome de Newbury en utilisant pour les courses et les événements Maillots SL Benfica d’entreprise, Levy organisera également un petit-déjeuner au Lodge, l’hôtel de 36 chambres de Newbury, situé sur le terrain.
Le nouveau partenariat a un objectif crucial pour améliorer l’expérience client, car le lieu cherche à rouvrir après pandemic avec des expériences innovantes, passionnantes et sûres pour les clients tout au long de leur visite. Levy et l’hippodrome de Newbury ont créé une nouvelle marque de nourriture et de boissons, Goûte Newbury, pour faire avancer cela.
Levy présentera une gamme d’options de nourriture et de boissons délicieuses et durables aux clients. Les participants de RacEdays bénéficieront désormais non seulement du partenariat de Levy avec Curb et goûteront les meilleurs plats de rue, mais ils bénéficieront également du partenariat de Levy avec les bars à menthents, améliorant la qualité et le choix des boissons proposées sur le site.
Levy déploiera les menus numériques, les options sans espèces et la technologie de commande innovante pour minimiser les temps de mise en file d’attente, tout en garantissant des normes élevées d’hygiène. Ces procédures seront renforcées par des capacités minimisées dans les espaces internes du lieu, une signalisation efficace, un nettoyage régulier et des stations de désinfection sur les mains autour du site.
Rak Kalidas, directeur commercial, Levy UK & Ireland a été l’un des 30 experts de l’industrie qui partageaient des informations pendant l’événement virtuel de l’ALSD – Virtual Event en mars et est l’un des 50+ dirigeants de l’industrie confirmés pour prendre la parole lors de la conférence et de l’exposition internationales de l’ALSD principales. Hébergé par Liverpool FC ce 6 au 7 septembre.
Conformément à Levy Cares, qui décrit l’engagement de Levy envers la planète, ses habitants et les communautés dans lesquelles il opère, Levy s’appuiera sur les fortes initiatives de durabilité et de société de l’hippodrome de Newbury. Cela comprend la poursuite de recruter des effectifs à partir Maillots FC Utrecht de la région, ainsi que l’utilisation de produits d’origine régionale dans sa restauration. Le partenariat verra également l’hippodrome de Newbury augmenter le nombre d’options alimentaires à base de plantes sur ses menus.
Jon Davies, directeur général de Levy UK + Ireland, a déclaré:
Alors que les sites sportifs à travers le Royaume-Uni commencent à rouvrir, nous travaillons avec l’hippodrome de Newbury pour nous assurer que les clients sont utilisés la visite passionnante et mémorable qu’ils attendaient pendant le verrouillage. L’hippodrome et le prélèvement de Newbury partagent une vision de la meilleure façon de faire l’expérience du spectateur et d’innover les opérations de restauration et d’hospitalité du lieu. Nous allons s’appuyer sur la philosophie cruciale qu’ils ont placée sur la nourriture et les boissons à travers leur service – en améliorant la technologie, en utilisant de bons choix de nourriture et de boissons, de construire une approche durable et d’investir dans la communauté locale.
Julian Thry, directeur général de l’hippodrome de Newbury, a commenté:
Levy a un niveau d’expertise et d’expérience inégalé dans la fourniture d’une restauration et d’une hospitalité impressionnantes dans certains des lieux les plus importants et les plus prestigieux du pays, et nous sommes confiants et extatiques qu’ils auront un impact positif ici lors de l’hippodrome de Newbury. Nous sommes passionnés d’assurer la meilleure expérience client à chaque événement et nous sommes impatients de travailler avec l’équipe de prélèvement pour apporter des menus de haute qualité et des expériences d’hospitalité nouvelles et passionnantes à tous nos clients.
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La prochaine édition d’ALSD International est organisée par le Liverpool Football Club du 6 au 7 septembre et proposera une conférence de haut niveau, des Maillots Bayer 04 Leverkusen expositions et des événements de réseautage, ainsi que des excursions techniques d’Anfield, de Goodison Park et M&S Bank Arena d’Everton sur le campus Accl sur le campus Accl .
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