FIFA a confirmé que la société basée à Moscou, Arenafood Catering, a été choisie comme concessionnaire publique et boisson pour la Coupe du Monde de la Coupe du Monde de la FIFA 2018 Russie ™ et la FIFA Confederations Cup Russia 2017.
ArenaFoods a été choisi à la suite d’un processus d’appel d’offres public international qui comprenait des soumissions de 15 sociétés d’aliments Maillots Équipe de Tunisie de football et de boissons basées en Russie. Le projet sera l’une des opérations F&B les plus complexes en Russie et en Europe de l’Est, dont environ 400 concessions ou bien plus de 2 200 points de vente dans 12 sites, et créera environ 8 000 postes de personnel pour la Maillots Celta de Vigo Coupe du Monde de la FIFA 2018 Russie ™, et environ 86 concessions et jusqu’à 3 000 employés à la Coupe des Confédérations de la FIFA qui se tiennent en juin / juillet.
La restauration ArenaFoods appartient au groupe Shokoladnitsa, qui a été fondée en 1994 et est l’un des plus grands opérateurs de nourriture et de boissons en Russie, employant beaucoup plus de 30 000 personnes et exploitant beaucoup plus de 920 points de vente de nourriture et de boissons. Il a actuellement des droits de restauration exclusifs au Spartak Stadium, l’un des sites de la Coupe du Monde de la FIFA 2018.
Le directeur commercial de la FIFA, Philippe Le Floc’h, a déclaré:
Fournir aux fans de football une expérience dans le stade de classe mondiale est vital pour la FIFA et le comité d’organisation local. Un programme de nourriture et de boissons de qualité supérieure est un élément crucial de l’expérience du stade et nous sommes ravis d’avoir un partenaire aussi fiable dans ArenaFood pour fournir ce service. La taille et l’échelle du programme public de la nourriture et des boissons pour la Coupe du Monde de la FIFA 2018 et la Coupe des Confédérations de la FIFA 2017 sont importantes et nous sommes convaincus qu’Areafoods fournira un menu intéressant et offrira une opération réussie aux fans de football du monde entier.
Vlad Reutov, PDG d’ArenaFoods, a déclaré:
Nous sommes honorés d’avoir été sélectionnés par la FIFA pour gérer le programme de concession de nourriture et de boissons pour la Coupe de la Coupe du Monde de la FIFA 2018 et la FIFA Coupe de la Coupe de la Coupe de la FIFA Russie 2017. Nous sommes maintenant impatients de travailler en étroite collaboration avec la FIFA et le comité d’organisation local pour tirer parti de l’effet Notre expérience, notre échelle et notre compétence pour apporter une expérience culinaire conçue avec expertise pour les fans de football assistant aux matchs.
Le programme FIFA Public Food and Beverage Concessionnaire sera chargé de superviser F&B pour les détenteurs de billets publics pour les deux tournois. Le processus d’appel d’offres s’est concentré sur la garantie que l’entreprise choisie fournirait des produits haut de gamme d’une saveur internationale et locale dans tous les lieux. Le menu accueillera les spectateurs internationaux mais offrira également une cuisine russe normale, comme Kulebyaka (une tarte russe standard).
Les fans peuvent demander des billets pour la Coupe des Confédérations de la FIFA sur fifa.com/tickets. Dans les deux événements, près de 3 millions de billets seront disponibles au public pour des matchs dans les douze stades de la Coupe du Monde de la FIFA et environ 780 000 billets pour des matchs dans les quatre sites de la Coupe des Confédérations de la FIFA. Le programme fournira également un emploi momentané pour des milliers de travailleurs russes locaux dans les onze villes hôtes.
Lors de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 au Brésil, beaucoup plus de 9 000 Maillots Watford FC emplois momentanés ont été créés pour les travailleurs brésiliens de la concession publique avec plus de 3,1 millions de transactions alimentaires et de boissons qui ont lieu dans les stades au cours de la compétition.
Source et image, courtoisie: fifa.com
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